1 2017/10/16 上午 10:21:56

食欲之秋爱吃酸,牙齿遭殃?医生:抗敏防蛀一次搞定

(關鍵字: 蛀牙 , 琺瑯質 , 楊書維 , 牙膏 , 牙間刷

秋天气候转凉,胃口渐渐转好,因而有“食欲之秋”之称。以传统养生观点来看,秋天适合补充一些醋或酸性食物,有助于滋阴润燥。但是,牙医却提醒,酸性食物摄取过多,如果食用后未清洁口腔,小心珐琅质被侵蚀、牙本质变敏感,甚至酿成蛀牙,不可轻忽!

酸性食物容易破坏珐琅质 严重使牙本质外露

提到酸性食物,大家常吃的季节性水果包括:柚子、橘子、柠檬、李子,或梅子,还有在烹调时加的醋,都是属于酸性食物。为什么酸性食物累积在口腔内,会对牙齿造成破坏?牙医杨书维表示,不仅是酸性食物,包括甜食吃进嘴巴内,如果忘记清洁牙齿或漱口,容易使口腔内原本酸碱环境失去平衡,并且分解牙齿表面矿物质,造成珐琅质被侵蚀,使得牙本质外露,而变得特别敏感疼痛。

进一步来说,酸性环境对于牙齿的破坏,其实是从表面一直到深层。依照牙齿的构造来分,牙冠由外到内为珐琅质、牙本质及牙髓,而牙根由外到内为牙骨质、牙本质及牙髓,不论是牙冠的珐琅质磨损,甚至蛀蚀,或是牙根外露,都会使牙本质变敏感。

珐琅质被侵蚀 造成牙齿脱钙、容易蛀牙

而当珐琅质周围酸碱值低于5.5时,牙齿会开始进行“脱钙”,留下有机的架构,此为蛀牙发生的最初变化。若当这个脱钙再矿化平衡受到严重破坏时,就会产生脱钙白斑。

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