
天冷大啖火鍋,水腫找上門!楊哲雄營養師:低鹽、高鉀、高碘消水腫三法寶聰明吃
冬天天冷最喜歡大進補,或是大啖火鍋,結果吃火鍋時包括火鍋料、沾醬、湯底,全部吃下肚,很容易攝取過鹹、過油,不小心吃進過多的鈉與鹽,因此出現嚴重水腫,以及肥胖甩不掉。楊哲雄營養師表示,想要消水腫有三法寶:低鹽、高鉀、高碘。日常牢記此三法寶, 詳全文 >
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白嫩、鬆軟的馬鈴薯讓人食指大動!但愛美怕胖的人卻不敢放心食用,擔心馬鈴薯是容易肥胖的地雷食物。王子南營養師表示,雖然馬鈴薯屬於高澱粉含量的食物,然而同時也有高纖低脂、高鉀的特性,研究指出鉀離… 詳全文 >
代謝症候群是一種慢性病,罹患代謝症候群的病人後續發生心血管疾病、糖尿病的風險,比一般民眾高出2至6倍,衛生福利部國民健康署與中央健康保險署聯手推動「全民健康保險代謝症候群防治計畫」,已有3,… 詳全文 >
又便祕了,實在非常困擾!根據台灣營養基金會調查,全台超過525萬人有便祕困擾。想到要解決便祕的問題,許多人會想到多攝取纖維食物,但是,高敏敏營養師提醒,便祕不能只吃纖維,不妨牢記「4381+… 詳全文 >
早上吃得好,中午要吃飽,晚上要吃少,這是很正確的養生飲食觀念。因為早上起來五臟六腑要動起來,得靠脾運化水穀精微化生氣血,這時吃下健康又營養的早餐,脾才有氣血可以運送。不論男女老幼,想要有好「… 詳全文 >
紅豆、綠豆、黃豆都是一般人常吃的豆類,但是你知道嗎?黑豆的營養價值可不輸其他豆類!明朝李時珍在《本草綱目》中有記載:「常食黑豆,可百病不生。」在韓國黑豆更是一道家家戶戶餐桌上必備的小菜,不只… 詳全文 >
葡萄有許多養生好處,葡萄皮富含白藜蘆醇、葡萄籽含有原花青素。事實上,葡萄除了酸甜滋味有去油解膩的作用外,適度食用,更有促進新陳代謝、預防體重增加的效果,就連韓國女星李英愛也曾公開表示,產後晚… 詳全文 >
抹茶、綠茶的製程、成分有何不同?一天能攝取多少抹茶?抹茶對身體有何好處?食用抹茶的正反影響、每日咖啡因攝取量,你不能不知道。葉綠素、茶胺酸含量相對綠茶高的抹茶,對身體有哪些助益?《經理人八分… 詳全文 >
氣溫驟降,人體新陳代謝率逐漸趨緩,易使脂肪囤積於體內,若不控制口腹之慾,恐導致肥胖找上門!王子南營養師表示,除了減少食量外,多食用富含維生素B的全穀根莖類、水煮蛋、堅果類等食物,有助提升代謝… 詳全文 >
Omega-3是一種優質的脂肪攝取來源,除了可以促進大腦發育及保護眼睛健康,對於減重也有幫助。「OMEGA減肥法」是指每天攝入10種富含Omega-3的飲食,來輔助減重。這是由華盛頓特區遺傳… 詳全文 >
你也是失眠一族嗎?長期失眠會嚴重影響健康,根據台灣睡眠醫學學會統計,台灣每5人就有1人深受失眠之苦,全台失眠人口已經超過400萬人。營養師DGI黃威杰表示,想要擁有良好睡眠品質,不妨可以攝取… 詳全文 >